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スタッフ紹介

日替わり給食弁当 料理長

愛称:山ちゃん
某スーパーで、
お弁当・お惣菜を作り続けて20年以上のキャリアです!

日替わり給食弁当「Linda/りんだ」では、美味しくて懐かしい、ホッとするようなお弁当作りを心掛けています。
お昼ご飯は安価で、でも、美味しくバランスよく食べたいですよね。
そのため、鶏肉を使った料理が得意ですが、気まぐれで提供する豚キムチ重や豚そぼろ重などもおすすめです!
チキンタルタルやデミ風ハンバーグも自慢のメニューです!
皆さまのご来店をお待ち申し上げます。

山ちゃんのおすすめ紹介(*'ω'*)

彩りよく食欲アップ!
ある日の「豚そぼろ重」
夏でも冬でも大人気!
ある日の「豚キムチ重」
みんな大好きチキンタルタル!
ある日の「日替わり給食弁当」

ペルーの家庭料理 料理長

愛称:PAPO(パポ)
本場ペルーでも偵察が来るほどの、PAPO自慢の秘伝のスパイスで丸鶏や牛ハツなどを美味しく焼き上げます!

ペルーの家庭料理「Cocina/こしーな」では、本場の味でありながら、日本人の方でも美味しく食べられるメニューをたくさんご用意しております。
一度食べたら忘れられない、クセになる味わいです。お酒にもご飯にもピッタリな美味しい「ペルー料理」を、ぜひ召し上がってみてください。

ただ、メニューはその日の入荷により変動いたします。
その時々の新しい出会いもお楽しみに!

PAPOのおすすめ紹介(*^^)v

レッグも食べやすく!
定番の丸鶏「ポヨ・アラ・ブラサ」
のレッグバージョン!

※サラダはつきません。
スタッフ人気No1!
牛ハツの串焼き「アンティクーチョ」
輝くオレンジ色のソース!
PAPO特製「アヒソース」
このソースだけ欲しい人も多い一品です。

ペルーの家庭料理 調理人

愛称:NENA(ネナ)
ペルー料理の中でも特に煮込み料理を得意とする本場ペルーの調理人です。飽きの来ない絶妙な味付けに定評があります!

ペルー料理はスパイシーですが、日系人の多い国のため、日本人の方にもとても食べやすく喜ばれています。ペルー料理のレストランではあまり見かけない、家庭の煮込み料理をメインに「気まぐれ弁当」にして提供いたします。創作料理やホットスナックもあるので、どうぞお気軽にご来店ください。

NENAのおすすめ紹介(*^▽^*)

スタッフ一番人気!
オユコ芋を使った「オユキート」
日本での調達は高価なので、
特別な「気まぐれ弁当」です。
ペルー人リクエストNo1!
煮豆と白身魚のフライ
「ペスカドフリート・コン・フレホル」ある日の気まぐれ弁当
ペルーの代表家庭料理
定番煮込み料理
「エストファード・デ・ポヨ」
ある日の気まぐれ弁当

心を込めて作ります

豊富なキャリアと人材を集め、当社が自信を持ってOPENする
テイクアウトフードショップ「Cocina Linda/こしーな りんだ」

こちらのページでは、ユニークな調理人たちをご紹介いたしました。
ぜひ、調理人たちのおすすめコメントを参考にしてくださいね♪

また、販売員は日本人または日本語ができるスタッフです。
難しいペルーのカタカナメニューも記号や番号で注文できます。

平日昼間は実家のような安心感を♪、
週末夜はプチ海外旅行のような食体験を!
・・・を、コンセプトに、美味しく楽しい料理をご提供いたします。

調理人、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


テイクアウトフードショップ Cocina Linda/こしーな りんだ
所在地  〒323-0812 栃木県小山市大字土塔243番地130
TEL    0285-39-6990  FAX   0285-39-6991

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テイクアウトフードショップCocina Linda/こしーな りんだでは、

その日の入荷などにより、「気まぐれ」でメニューを提供いたします。

その日ごとにラインナップが異なり、売切れ次第終了となりますので、
ご来店前のチェックをおすすめします!
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